1. 葡萄酒的新世界和旧世界是怎么划分的？
2. hottoo葡萄酒什么价位？
3. 红酒的级别是怎样分别的？
4. 见家长红酒推荐？
5. 黄尾袋鼠葡萄酒纯正吗？

葡萄酒的新世界和旧世界是怎么划分的？

提起葡萄酒产区，常常会谈到新世界和旧世界。新、旧世界到底是什么意思呢？

旧世界

旧世界指传统出产葡萄酒的国家，具有数千年的酿酒历史。

它们主要集中在欧洲和地中海沿岸，以葡萄牙、西班牙、法国、德国和意大利等国为代表。最早的酿造技术和流行的国际葡萄品种皆源自于此。

新世界

随着哥伦布发现新大陆，葡萄藤和酿酒技术被欧洲移民带到美洲。然后又沿着英法殖民轨迹传到了南非、澳大利亚、新西兰等国家。这些新生的葡萄酒产国被统称为新世界。

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。中国葡萄酒历史可以追溯到汉唐时代，但现代葡萄酒产业起步晚，因此也被归为新世界。

新旧世界的葡萄酒各有特点

旧世界产酒国法律严格，酒庄普遍尊重传统，酿酒理念世代传承。葡萄酒风格更为优雅内敛，如同大家闺秀，需要耐心来欣赏。

新世界产酒国则少了许多条条框框，酒庄得以自由创新，不断改进酿酒技术。葡萄酒风格相对平易近人，宛若邻家小妹，更合大众口味。

新、旧世界相互影响

新旧世界本身并无优劣之分，都能出产顶级的好酒和普通的餐酒。但在几十年以前，人们普遍对新世界酒抱有偏见，认为其难登大雅之堂。直到1976年，当时默默无闻的美国酒向成名已久的法国酒发起挑战。这场比赛在巴黎举行，采用盲品形式，评委都是法国葡萄酒界的精英，他们坚信法国酒可以轻松取胜！

结果却令所有人震惊不已。美国酒击败了包括木桐、侯伯王在内的一众法国名庄，打响了新世界酒的翻身一仗，这场比赛也因此被后人称为“巴黎审判”！

随着葡萄酒的全球化，新世界借鉴旧世界的严谨制度，旧世界学习新世界的创新精神，再加上飞行酿酒师的出现，它们的差别正在变得越来越小。

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简单的问题简单来回答

记住，以16世纪为分界线，国家有国王和皇后的就是旧世界，没有国王和皇后的就是新世界。

如果说新旧世界最大的区别就是，旧世界讲究风土条件，新世界创新的技术革新。每个国家的葡萄酒各有千秋，不能一概而论。

不能说用橡木塞的是旧世界，用螺旋盖的是新世界，那是胡说八道。

旧世界葡萄酒主要集中在欧洲地区，例如：法国，意大利，西班牙，这些地区的葡萄酒都有自己标准的葡萄酒等级体系，并且出产适合陈年的葡萄酒，如列级名庄，罗曼尼。康帝

新世界葡萄酒跟旧世界是相对应的，新世界的葡萄酒适合在年轻的时候饮用，陈年潜力不佳。现在比较火热的新世界葡萄酒是澳洲，新西兰和美国。

提起葡萄酒中的新旧世界，多数人认为新世界则指的是美国、澳大利亚、新西兰等国家，旧世界指的是法国、西班牙、意大利等国家。地域仅仅是其中一个划分角度，新旧世界的葡萄酒风格也有所差别。

旧世界的葡萄酒相对来说，酒体比新世界的轻盈，风格更为内敛，酒精度不高。新世界葡萄酒的酒体则更为饱满，果味也更加浓郁，酒精度偏高。以上结论适用于大部分葡萄酒，但并不总是如此。

旧世界的葡萄酒在酿酒方面规则很多，虔诚的先人在长达几个世纪的时间内都严格遵循当地的酿酒规则。新世界，酿酒者们则更为开放。他们尝试不同的酿酒工艺，大胆使用最新的技术努力赋予葡萄酒更多的风味，给我们带来更加丰富的享受。

本文作者：牛牛哥

来自：大武汉美食排行榜

我们在谈到葡萄酒的时候，很多时候都会谈到葡萄酒的旧世界与新世界，并对他们的种植、酿造进行区别，并对自己的爱好对号入座。新旧世界葡萄酒都拥有大量粉丝。

那么，新旧世界是如何提出来的，他们的历史演变是如何进行的呢？这个却不是太多人注意。上世纪七十年代，英国葡萄酒作家Hugh Johnson（休-约翰逊）在其出版的《葡萄酒故事》一书中，提出“传统产酒国”与“新兴的酒生产国”概念，被认为是葡萄酒新旧世界划分的雏形。这个概念如何理解呢。

欧洲人向来是以“欧洲中心论”看待整个世界。例如著名的“四大文明古国”，即除欧洲的古希腊外，世界其它文明古国。葡萄酒起源于亚洲，但葡萄酒的文化形成于欧洲，欧洲大部分民族起源于游牧民族，在长期的游牧生活中，葡萄酒起到很大的作用，慢慢变成欧洲的必须品，再加上宗教的力量，例如，耶稣的第一个神迹便是将水变成葡萄酒，大洪水后，挪亚走出方舟做的事情便是开辟了一片葡萄园等等，相当长一段时间内，葡萄酒只能是教会才能种植与酿造，使得葡萄酒成为神圣的不可或缺的作用。在黑死病横行的欧洲，喝葡萄酒解渴要比喝水卫生得多。伴随着罗马帝国的征服与教会的拓展，葡萄园开辟到了整个欧洲。我们可以理解，这个便是整个葡萄酒的传统生产国。

但是，欧洲的军事强大并没有推动其科学技术的进步。欧洲人对东方的瓷器、丝绸、黄金、香料及其他物质源源不断地需求。以往，丝绸之路的贸易，会将这些东西从东方源源不断地输入西方。但是，奥斯曼土耳其帝国兴起，对商队构成巨大的威胁，商队财物往往会在沿途洗劫一空。丝绸之路渐渐没落。

西方人被迫想从水路到达东方，为了开辟一条海上丝绸之路，那时候西方的海上霸主荷兰人、葡萄牙人开始进行航海，探索通往东方的道海路。并由马达伽率领船队寻找到一条通往印度的路。后来麦哲伦实际了环球旅行，哥伦布发现了新大陆，欧洲人纷纷踏上新的乐土，对这些地方进行殖民。

首先是庞大的船队需要带大量的物资，葡萄酒作为重要物资之一，也被带到了船上。但是航行路上，物质总会被消耗完毕，必须得到补给，所以，最早荷兰人将葡萄带到了南非，之后英国人将葡萄带到澳大利亚、新西兰，西班牙、葡萄牙等殖民者将葡萄酒带了美洲。自然，这些后来被欧洲殖民的国家并非葡萄酒的生产国，而是新的乐土，新的世界。

所以，葡萄酒新旧世界的提法，其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点，并且觉得，而且这样的提法显得也是一种心理优势。然而，这个提法，不能很好地将象格鲁吉亚、以色列、黎巴嫩、土耳其、日本等国的葡萄酒进行归类。

旧世界葡萄酒相对传统，尊崇传统的种植与酿造，将葡萄酒作为一种艺术进行加工。根椐相关的法律，旧世界的葡萄酒种植区域相对较小，且固定，多以展现其风土特色而骄傲。许多酿酒师注重自然而然的方法，尽量避免葡萄酒的酿造过程中受到干扰。大部分旧世界国家的葡萄酒口感柔和，果味较为清淡。

新世界注重创新，重视新兴技术，将葡萄酒作为一种科学，一种工业化的生产。对于产区相对灵活，在葡萄酒酿造过程中控制精确。一般而言，葡萄酒味道香甜，果味浓郁。

葡萄酒新旧提法只是一个对于全球葡萄酒生产国大致的区域划分，虽然不是太严谨，但是为整个行业所接受，并且纷纷对号入座。这个划分对于理解葡萄酒的发展与风格的对比有所帮助，但是，现在越来越多的新世界国家也在注重传统的种植与酿造，不可一概而论。

hottoo葡萄酒什么价位？

1、沙普帕拉年份茶色波特风格加强酒

Seppeltsfield Para Vintage Tawny Port

沙普是巴罗萨地区（Barossa Valley）古老而富有开拓精神的酒庄，于 1850 年创立，自 1851 年开始酿酒，生产优质强化葡萄酒已经超过 50 年。时至今日的沙普每年都能发布一个百年年份酒，不仅是在新世界国家，这在全世界都没有几家酒庄能做到。

帕拉年份茶色波特风格加强酒是一种用白兰地（Brandy）加强的红葡萄酒混酿，在沙普百年酒窖（Centennial）的旧橡木桶中进行陈年。这款酒由歌海娜（Grenache）、慕和怀特（Monastrell）和西拉混酿而成。

这款酒平均评分 95 分，国际税前均价 39,235 元/瓶。需要注意的是，这个价格是基于 750 毫升/瓶计算的价格，而葡萄酒本身是以 100 毫升/瓶出售。

hottoo葡萄酒的价位大概在480左右。

hottoo葡萄酒这是一款来自阿根廷门多萨产区的红葡萄酒，其酒液呈明亮的宝石红色，略带紫色调。这一款红葡萄酒它具有覆盆子、樱桃和黑莓等浓郁的水果芳香交织在一起，使这款酒整体闻起来清新雅致。

红酒的级别是怎样分别的？

1.

首先辨别红酒的高低档首先是看产区，红酒产地可以简单分为旧世界和新世界，通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高。

2.

然后看酒庄的列级，级别高的酒庄档次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比较稀缺，档次就更高。

3.

最后看价格，正规的商家卖的红酒越贵，档次越高。

一、看产区。一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。

二、看酒庄列级。级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。

三、看年份。

四、看价格。

红酒



红酒，是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒中比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。

以成品颜色来说，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白葡萄酒可以细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。

红酒分4个等级，即日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。

1.日常餐酒。日常餐酒为最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒；

2.地区餐酒。它是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准；

3.优良地区餐酒。等级处于地区葡萄酒与法定葡萄酒之间，要求较严格，其生产酿造受到法国原产地名称管理委员会的严格管理控制；

4.法定地区葡萄酒。最高等级法国葡萄酒，其葡萄品种、酒精含量、种植方式、酿造方法等收到最严格的控制。通过官方分析化验的法定产区葡萄酒才能获得此等级称号，这保证了其始终如一的高贵品质。

红酒通常有四个等级：

一、法定产区葡萄酒也就是AOC是最高等级,产量占法国的35%。

二、优良地区餐酒 'VDQS算是AOC的过度等级。

三、地区餐酒VDP,

四、最低等级VDT也就日常餐酒。

在新规定下，现在法国干红葡萄酒其实只有三个等级，分别是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地区餐酒和日常餐酒。

见家长红酒推荐？

1、拉菲——我给你推荐一款价位适中的拉菲珍藏波尔多+巴斯克精选礼盒装，这款酒是非常适合送礼的包装也是很显档次，性价比很高。

2、奔富——来自澳洲的最著名的葡萄酒品牌，在中国的名声也很高。Bin系列更是其代表作，这是新世界葡萄酒的代表，奔富“奔向富裕生活”寓意很好。

黄尾袋鼠葡萄酒纯正吗？

黄尾袋鼠葡萄酒纯正。在国内，最出名的澳洲红酒品牌，除了奔富就是黄尾袋鼠了，那黄尾袋鼠红酒怎么样呢？作为新世界葡萄酒的代表品牌之一，也是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒，其葡萄酒主要以简单易饮、高性价比和果味浓郁的风格为备受欢迎，成为复购率高达67%的大众品牌。

非常纯正。

黄尾袋鼠西拉红葡萄酒：带有莓子和香草的香气，中等酒体，西拉葡萄风味浓郁，单宁较多，入口呈现柔和的成熟甜美的味道，通常需要很好陈年后方可适饮。适合搭配牛排、羊排一起饮用。

黄尾袋鼠赤霞珠红葡萄酒：酒果香浓郁，酒体结构完美，伴有薄荷的香味，果酸活泼。带有极好且深长的烟熏橡木的口感，柔美的水果和丝绒般的单宁。非常适合与黑胡椒牛排一起享用。

到此，以上就是小编对于新世界旧世界红酒品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于新世界旧世界红酒品牌的5点解答对大家有用。