会所怎么推出红酒品牌呢,会所怎么推出红酒品牌呢知乎

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著雍mio 2024-11-23 红酒文化 138 次浏览 0个评论
  1. 红酒生意在中国好做么?
  2. 县城开了个小酒庄如何经营生意更好?
  3. 红酒会所怎么经营?
  4. 红酒销售渠道有哪些?
  5. 做红酒生意都有哪些技巧?

红酒生意在中国好做么?

作为一名红酒爱好者,也来谈谈上面红酒生意这个话题,希望能给您一些启示。

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应该说如今红酒价格平民化,喝红酒的人也越来越多,国内红酒市场掀起了投资热潮。在火爆的红酒消费市场中,不断有新企业加入也不断有竞争者退出。

那么,当前红酒市场究竟如何呢,在日益激烈的竞争环境下,做红酒生意的人应该如何去做呢?

  • 红酒消费市场空间广阔

相关数据显示,2017年我国葡萄酒市场逐步复苏,特别是进口葡萄酒迅猛增长,已然成为酒业的又一个风口。2017年,我国进口葡萄酒总量同比增长44.58%;进口额同比增长34.30%。

此外,我国葡萄酒产量攀升至全球第6位,占全球总产量的4.9%。随着我国经济不断发展,居民收入水平持续提高,加上国家产业政策支持、葡萄酒行业发展势头良好,推动我国葡萄酒市场规模不断扩大。

目前,中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元,进口葡萄酒占三分之一左右。受主流消费者转变、海外直采比重增加和“零关税”政策等因素的影响,进口酒正在快速的蚕食国产酒的市场份额,挤压国产酒的利润空间。随着国内葡萄酒巨头对海外酒庄的并购整合,进口酒的规模会进一步提升。

  • 关于红酒领域创业

一、做好市场信息调查分析

做任何生意都是有赚有赔的,每个行业都有适合做的人,也有不适合的人。很多人想进行红酒创业,但既没有渠道,也不懂红酒。对此,个人建议不要跟风盲从,要做好必要的市场调研与风险评估。清晰认识和了解市场现状,尤其是自身所经营的地区消费者口感喜好、人均消费价格、竞争对手数量以及竞争对手销售情况等,为后期经营做准备。

二、准确定位品牌消费群体

要明确品牌经营高中低档定位,这取决于您的目标消费对象。目前国内虽然葡萄酒热度在升温,但大部分人只知道名酒庄而不懂欣赏,所以走两端比较现实,建议选择各国优质名庄酒的高端、或者面向普通大众的低端。

三、好的品牌,是红酒创业的法宝

红酒好不好做与品牌的选择有很直接的关系。当创业者搜集到经营地区的消费者口感喜好、人均消费价格等信息后,就可以选定品牌进行代理了。通常来说,大品牌竞争强,小本经营者挤进去只会毫无立足之地。建议选择有市场潜力、拥有优质产品的品牌进行代理,才能在市场洪流中稳固发展。

四、灵活变动经营销售策略

红酒好不好做还与市场策略有关。国内的酒水市场风云变幻,无时无刻都在变化,有任何的风吹草动都能影响获利。应结合自身特点去选择合适经营模式,懂得吸引消费者注意,做好客情维护,以及节假日促销······

五、做好销售渠道的布局

红酒给人高贵典雅的感觉,渐渐的深入到我们的生活中,并成为人们佳节送礼的首选。目前红酒行业销售渠道主要集中在连锁专卖店、商超、西餐厅、团购、酒店、夜店等。

同时,如今喝红酒的年轻人越来越多,而年轻人大多喜爱追求潮流。而高档餐厅、排队、酒吧、甚至婚礼现场,红酒往往必不可少,可根据这些丰富的消费场景开展针对性的营销。

六、维护客户关系

维护好客户关系,为客户带来好的消费体验是很值得去尝试的。在日常的运营销售中,对于客户反馈信息要予以重视,并及时调整销售结构或者服务体验。一方面升级了自己的销售服务体系,另一方面使用户感到自己的反馈受到了重视,加深了对店家的好感,从而增加回头率。

说到红酒经营,追求一定的盈利是必要的,但一夜暴富的梦想不太可能。如今随着消费观念变化,接触红酒了解红酒的人越来越多,红酒的消费群体和市场会越来越大。至于赚不赚钱,能赚多少钱 ,谁也不会给你一个准确的答案。毕竟,能否赚钱除了与行业市场前景有关,更多在于日常经营。当然,创业者们必须要知道,市场是永远存在商机的,只要方法对,从中获利并不是难事。

以上仅代表”创客帮”个人观点,如有不同看法,欢迎随时指点和评论,期待您的点赞哦,谢谢!最后祝您早日创业成功!

红酒生意在中国挺好做,好酒不一定都很贵。

我不是红酒专家,我就是普通消费者,那我就从普通消费者的角度来谈谈我的看法。

红酒生意在中国好做吗?

我认为挺好做的,先给你讲个故事,据我一个做红酒生意的朋友说,拉菲一年的产量也就在20万瓶左右,这其中,1/3要配给欧洲,1/3要配给美洲,1/3配给亚洲。按理说,中国的配额大概也就4-5万瓶之间。而央视二套《经济信息联播》曾报道称,国内某知名五星酒店一年就可以卖出4万瓶拉菲,广东地区每年的消费量是正常报关进口量的5倍,你说这生意好不好做?

做什么生意啊,都有赚有赔,说不上好做不好做,但红酒生意和其他生意不太一样,红酒的特征决定了它只要储存得当,它是不会变质的,非但不会变质,品质还会越来越好,越老越值钱,就像那个段子:服务员,给我来一瓶82年的雪碧。82年的雪碧,36年了你还敢喝?但82年的拉菲,可比它出厂时的价格高了不止36倍啊。所以,就像我朋友说的,现在生意是不如前几年“那么”好做了,但你说不好做,或者赔钱,肯定是你经营有问题,做别的更不好做。

好酒是不是很贵?

你这个好酒的标准是什么?82年的拉菲这样几十万的才算好酒?还是五大酒庄、八大酒庄出的酒就算好酒?

以我普通消费者的眼光,达到AOC级别的就是好酒。

普及一下红酒知识:

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级

  1. 法定产区葡萄酒。

  2. 优良地区餐酒。

  3. 地区餐酒。

  4. 日常餐酒。

其中AOC为最高级,所以我认为,达到AOC级别的就算好酒。至于什么样的酒才能评为AOC级感兴趣可以查一下,查完我觉得你会认同我的观点的。

那么AOC级别的红酒有多贵呢?一点也不贵!

某宝、某东上最低30多就能买到一瓶标称AOC的红酒啊,至于你说真的假的我可没权威,我又不是专家,我又没在法国生活过。

至于三十的酒,和三万的酒喝起来有什么区别,你算问对人了,作为喝红酒要兑雪碧的昇财经来说,没有区别啊!

中国零售界酒水领域一直庞大潜力市场,随着60-70到80-90人群的消费观念、生活状态和全球化的融合,饮酒喜好也快速改变,以红酒为代表的洋酒市场快速兴起。

简单介绍一下红酒的利润率、价格和红酒产业的情况:具体如下

1、红酒的折扣在25折左右,比如200元的红酒,成本在50元左右;

2、目前国内市场的红酒辨知度,还停留在精英人群,大众对红酒的认知还很低。

3、总体而言,500元以下的红酒是没有品质保障的,所以,我也喝不起呀,一次二瓶。

中国红酒市场所面临的最大2个核心矛盾就是:

1、庞大的需求与人群缺少对红酒的认知矛盾;

2、全球化的融合发展与国内红酒市场的混乱;

这2个核心矛盾至今无法解决,致使中国红酒市场一直处于诸多运营难题无法解决,其中孙洪鹤总结这4点


  1. 盲目宠信国外红酒品牌,造假不断;

  2. 国内红酒企业严重缺少溢价能力,竞争力降低;

  3. 红酒价格虚高不下,远离大众群体;

  4. 缺少红酒文化的普及;

红酒在中国相当长一段时期被“封闭化、夸大化、神秘化”了,因为这2个核心矛盾与4大市场运营难题,致使中国红酒一直处于“高端偏爱宠信国外品牌,中端假货与信任危机,低端被严重忽略”,其中所谓的“低端”人群是一直被严重忽略的“大众人群”

比如宝妈人群,事实上在欧美发达国家,红酒的使用场景特别丰富,全民化的饮用普及,而在中国市场“却被严重的误导”。

中国女性红酒市场是严重被忽略、被轻视、从未被充分满足的庞大金矿市场,精准索定女性人群,线下社群化深度服务,改造和整合中国传统红酒渠道商,让渠道商升级,这就是未来的趋势。



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今日头条孙洪鹤:互联网创投、创业导师、品牌营销、商业模式专家,《创业五部宝典》、知名自媒体原创作者,每日更多原创请关注,若认同请帮忙点赞-转发一下。

好不好做,看三点:一看品质,二看人脉,三看价格。好酒不一定很贵,但是明显低于其实际成本的便宜酒肯定不能喝,贵的也不一定是好酒!国产酒相对来说性价比更高点,比如我们新疆产区,宁夏产区等等!酒品质都不错,价格也适中!谢谢!

红酒生意在中国好做么?好酒是不是都很贵?明确的答案,红酒生意在中国相对还是很好做的生意,好的红酒价格确实贵,物以稀为贵嘛,不光好的红酒价格贵,应该是好东西价格都不便宜。

红酒生意在中国好做的原因

中国拥有十多亿的消费群体,国人虽然长期习惯喝白酒,但对红酒并不排斥,中国对新事物的接受是比较快的,红酒一直以来在消费者心目中塑造的健康和时尚理念已经深入人心,随着人们生活水平不断提高和对健康的追求,喝红酒也逐渐成为消费习惯之一。

有了消费习惯和需求自然这个生意就比较好做,据统计2017年中国红酒进口总量同比增长44.58%,进口的红酒零售市场价值约为780亿元左右,如此大的市场容量红酒经营者只需定位出顾客群和顾客的需求,再针对性的去满足其需求即可。

好酒是不是很贵

好酒都是贵的,不光红酒,中国好的白酒也一样很贵,其实酿酒都一样,就是需要好的原料、工艺,储存等组合在一起才能出好酒,好的红酒从原料产地、酿造、储存、运输各个环节要求都很严苛,为了产出好酒花费也是很大的,比如存储中为了增加红酒的橡木风味,让红酒在储存中能更多接触氧气,一般选用橡木桶装,这种橡木桶相当耗材料,一颗80年树龄的老树仅能做2个桶,经过这种橡木桶存储的红酒加上蒸发掉的红酒,摊到每瓶红酒上就是几美元,折合成人民币就是几十元。

县城开了个小酒庄如何经营生意更好?

在县城开酒庄生意好的技巧有如下几种

  首先肯定要拓展销售,销售渠道打开才能赚钱。做酒庄生意需要拓展工作上,现在红酒在我们的生活中越来越有市场了。比如一些西餐厅,一些私人聚会,一些女性会所都是目标客户和群体。可以通过女性朋友之间的口碑口口相传,也可以通过男性客户的介绍增加曝光度。

  其次就是定期的宣传。做酒庄生意时候最好还是进行相应的宣传的。因为现在的酒庄市场还是有竞争的,要是想自己的酒庄品牌一直活跃在市场上,广告宣传对自己还是很有好处的。我有个朋友就是定期在自己朋友圈大一些去法国或者西班牙酒庄的活动照片。或者是关于红酒的知识分享之类的,拉进与消费者的距离!

  最后就是特色的经营。弱水三千,只取一瓢饮。做酒庄生意是要有自己的他特色经营方式的,有自己的特色的话,自己的酒庄也是有一定的辨识度的,消费者的在第一时间也会考虑到。还可以搞一些品酒大会,知识分享会等促进大家情感和知识的交流,也让自己的生意越来越好。


你好!酒庄针对的群体是消费力比较强的群体,酒庄定位一定要突破喝酒消费的场景,创造更多的消费体验才更有空间。谈谈我的建议与想法。

一、首先要有小酒庄的定位

县城的经济发展有限,城市化的不够发达,消费群体同样有局限性,那么就应该把目标盯紧县城中产消费群,打造“酒庄贵族生活体验”的场所,不管是酒庄的设计,产品和消费场景打造一种尊贵感,可是性价比又很高,设计多种多样的消费场景吸引顾客消费。

县城的消费力没那么旺盛,不适合把酒庄的定位过去单一,建议复合型的定位,即“品酒+餐饮+零售+休闲”为一体式的综合服务。

可以设计的消费场景包括:

1、儿童贵族生活礼仪体验:县城的家乡一定会想把自己的孩子培养成具有贵族意识,你的酒庄要增加这些相关礼仪细节,吸引了家乡带孩子来消费体验。

2、特殊客人的尊贵宴请:每个人每个家庭都会有尊贵邀请的需要,你应该把酒庄的定位深入人心,当碰到有尊贵邀请的时候会想到你的酒庄。

3、西式酒庄婚礼邀请:县城年轻人结婚都会想突破一些传统的方式与礼仪,可以把你的酒庄打造成婚礼的打卡地,不仅可以办婚礼,还可以直接在你的酒庄做宴席,然后你也可以把你的特色酒作为礼品等。

其实针对酒庄的消费场景还有很多,我只是列举了部分比较常见的供你参考,毕竟酒庄的投入不小,关键在于你定位的消费场景一定要清晰,才能更好的吸引顾客。

二、谈谈你的酒庄如何经营生意更好?

当你的酒庄定位清晰后,主要就是考验你自身的经营能力,如何把酒店宣传推广出去,这就是属于经营策略问题,我主要提供一些思路:

1、是尊贵会员制:酒庄的针对群体消费力强,那么应该在消费上设计一些会员等级。一般可以分为入门级、中级和高级三种。根据每个价格享受的消费服务以及折扣力度都不一样。尤其是你可以重点发展入门级的,这个就像公众号首先要吸引大量的粉丝,然后再把这些粉丝转化成为中级高级消费,这个才是你的利润所在。

2、是打造贵族礼仪免费培训:也就说你可以通过一些免费策略作为引流方式,吸引很多的顾客群体到你的酒庄进行免费体验,包括针对儿童的免费培训以及年轻人的体验消费培训等,只要能够报名参加,就会机会进行会员转化,然后你可以跟一些教育培训机构等进行异业合作,他们提供人员,你们提供免费服务,达到合作共赢。

3、推广公司等团建活动:可以设置一些公司团建活动的套餐,比如针对10人到50人不等,性价比一定要高,针对县城的一些中小企业进行推广,吸引到你的酒庄开展团建活动,针对第一次体验的企业客户优惠力度一定要大,最大化的让更多企业团队活动进驻,每一次都会有很多员工体验,无形中也是一种宣传。

4、设计礼品卡进行推广:可以把你的酒庄特色酒品或者你的消费套餐设计成各种礼品卡,从500到5000元不等的价位,专门寻找礼品公司合作,或者自己开拓一些礼品市场,通过不断的售卖礼品卡吸引顾客群来消费,然后你可以针对这些客群制定一些二次转化的优惠方案等。

总之:目前如果在县城开设酒庄具备市场空间,关键是你需要有酒庄的运营经验,包括一些特色酒的进货渠道,以及餐饮的相关厨师团队等,毕竟这是属于不低的投资项目,一定要筹备充分在行动更稳妥的,谢谢!

你好,拥有酒庄不难,但是运作好就很难。

酒庄着重的是长线回报,短期无法评估,在酒庄运作中,充分发掘价值,使它们产生最大的经济效益。

1.把管理做好,并把它演变成营销手段。

管理是基础工作,市场的销售增长数字往往把主要原因归结为营销手段和策略,往往忽略了管理的作用,优秀的产品品质不是吹出来的,而且管理出来的。把管理当做一种营销手段,可以有力的促进市场销售。

2.把生产中心演变成营销中心。

对于庄园企业来说,生产和营销是结合在一起的。目前很多庄园的“俱乐部、度假、旅游、休闲、参观”等,都体现了两者的结合。当然这些方式是很好的,还要重视加强与消费者的互动。互动和体验对消费者感触更深。

3.建立属于自己的营销模式。

目前中国的庄园企业都很困惑,按照传统的渠道卖,竞争不过传统强势品牌。按照特殊的个性化销售又难以短期上量。

你要明确你的消费者是哪些人,他们都是干什么的,他们怎么想的,为什么会买我们的酒,我们的酒哪一点吸引他们?这些问题就能决定你的营销模式。

比如如果你卖给高收入人群,就必须对等,让品牌和产品符合他们的生活形态和价值主张。那么你前期的营销手段就要通过小众媒体。当你真正做到位的时候,其实就能演变成“越小众越大众,越是边缘越主流。”

红酒会所怎么经营?

需要建一个地下酒窖,突出品位,档次,久远以及经典。 红酒的选择上,法国很多红酒的酒庄,红酒也是很有名的,你可以考虑下请个红酒品酒师帮你选择红酒, 对外的话要突出管理,建议对于一些重要客人一定要记住,比如客人资料什么的,就是说经常联系,比如新到什么红酒,还有就是抓住主流的一些人脉,红酒毕竟是上流圈子的玩物,要找些会品红酒的人一些有身份的人经常过来 对内,抓形象,

红酒销售渠道有哪些?

1、建立直营的酒窖、酒庄等品牌形象场所: 酒窖、酒庄以储藏展示中高端葡萄酒为主,兼做批发仓库直营配送;

2、开发代理商经销商:立足一地,面向全国招商 ;

3、 开发餐饮娱乐终端:选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、西餐厅做为销售终端;

4、开发高级商场、超市终端;

5、开发高档商务会所,高尔夫球场;

6、参加一些博览会或者展销会;

7、发展团购业务;

8、发展电子商务。

做红酒生意都有哪些技巧?

红酒生意个人感觉不太好做,可能自己接触的层面不一样吧。高端红酒一般成功人士喝(电视里的那种),其它跟风喝,看个人经济条件选择价位。红酒市场空间挺大的,要坚持,多做推广。

不管是什么生意首先要考虑清楚几点,你的客户群体是什么?你的产品定价是多少?你的产品能给客户带来什么好处?跟同行相比你有什么特色?客户为啥要选择跟你合作买你的产品?适合在哪些场所销售?

首先回答第一点红酒面对的中高端人群,定价如果最低1000一瓶你要找能消费的起1000一瓶红酒的客户人群,客户群体不一定是个人,还可能是一个团队,集团!

第二点 客户的需求要搞清楚他是需要送礼送长辈或者老婆还是自己喝!红酒的好处是什么?红酒对女人美容养颜!男人买红酒可以送女领导可以送女长辈!或者帮助集团采购,团购有优惠!

第三点 你的特色以及产品特色一定要搞清楚,做销售核心就是先卖自己客户只要认可你人什么都好说!还有就是做什么生意最重要的是创新,如果一成不变只能被淘汰!做生意要给对方一个跟你合作的理由!不然大街上同行那么多凭什么跟你合作。

第四点 做红酒生意可以多方面销售 第一就是陌生网络市场可以在网上卖,第二就是家人朋友市场转介绍,第三就是酒吧酒店办酒办婚礼写字楼办活动都需要酒!第四发展代理商!一个人能力有限,但是十个人替你卖是什么效果,一百个人又是什么效果。

  做红酒生意的技巧有如下几种

  首先肯定要拓展销售,销售渠道打开才能赚钱。做红酒生意需要拓展工作上,现在红酒在我们的生活中越来越有市场了。比如一些西餐厅,一些私人聚会,一些女性会所都是目标客户和群体。可以通过女性朋友之间的口碑口口相传,也可以通过男性客户的介绍增加曝光度。

  其次就是定期的宣传。做红酒生意时候最好还是要对的红酒店进行相应的宣传的。因为现在的红酒市场还是有竞争的,要是想自己的红酒品牌一直活跃在红酒市场上,广告宣传对自己还是很有好处的。我有个朋友就是定期在自己朋友圈大一些去法国或者西班牙酒庄的活动照片。或者是关于红酒的知识分享之类的,拉进与消费者的距离!

  最后就是特色的经营。弱水三千,只取一瓢饮。做红酒生意是要有自己的他特色经营方式的,有自己的特色的话,自己的红酒店也是有一定的辨识度的,消费者的在第一时间也会考虑到,而且在很多的方面都是红酒生意很有利的,所以还是要将红酒生意做的有特色一点的。


1首先要做好市场调研,比方说你想要做的区域红酒市场成不成熟,消费空间大不大,消费场合有哪些,受欢迎程度如何。有了这样一个大致的对产品和市场的了解,后续的方向就清晰多了。2对代理的红酒本身要了解,不但要了解它的年份、国家,产区,还要了解土壤、树龄、酿造工艺等方面的知识。这种了解不但对于你挑出品质好的红酒款式有帮助,还对结交志同道合的酒友参加酒会商会帮助后续销售有帮助。3选择一款可靠的产品,这事关产品的品质。产品不好其他一切都白说,产品最好是去实地考察,去当地市场上了解口碑,自己亲自尝试,参考他人的反馈等。4市场调查好了,款选好了,那么接下来要想办法解决红酒进口到国内的问题。是招找代理还是自己有进出口贸易公司自己来搞进口、酒类的销售资质怎么拿到,是挂靠公司还是自己有公司。至少咱们需要合法地把它弄进国内,然后合法卖出去。5组织销售团队,制定销售计划。无论是走招商的路子还是直接销售的路子,没有一个分工合理紧密配合的团队都是完不成的。6全力以赴开拓市场,做市场营销,建立销售渠道,走各个途径将红酒卖出去。

到此,以上就是小编对于会所怎么推出红酒品牌呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于会所怎么推出红酒品牌呢的5点解答对大家有用。

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