目录一览：

• 1、红酒梨可以用做罐头的方法吗
• 2、用红酒怎么做罐头
• 3、梨有润肺凉心、消炎降火的作用,那么梨都有哪些吃法呢?
• 4、梨子除了做罐头还有其他的吃法吗?
• 5、红酒雪梨有多好吃?自己在家该怎么做?

红酒梨可以用做罐头的方法吗

1、先把川贝舂碎，雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；锅中放水，烧开。

2、先将雪梨去皮，然后放在沙锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖四个小时，使雪梨的颜色变成暗红色。将炖好的雪梨放在碗中，再将红酒汁倒在雪梨四周。

3、锅中倒进美年达，红葡萄酒，放入梨子，火灾事故煮沸转慢火20分。因为每家的发射点不一样，辨别规范，梨子早就上色，表面稍一些面软，实木筷子可以插透。煮好后玄火加上玫瑰茄，晾凉后加上柠檬汁，放入冰箱冷藏，服食时切成片就可以，马上当罐头小块的吃啦~有卡咔咔咔。

4、梨子的吃法有很多，除了做罐头外，还可以做如下食品：八宝梨：将梨去皮去核，加上枣泥、核桃、桂圆肉、葡萄干、百合、莲子、冰糠等，放在梨中蒸熟，可以早晚吃一个。冰糖玫瑰炖梨：将梨去皮去核，加上玫瑰花、冰糖、柠檬，放在碗中蒸熟即可。

5、接着，将处理好的梨放入一个碗中，加入适量的水，水位只需没过梨子即可。这样做是为了让梨子完全浸泡在红酒中，以便更好地吸收红酒的味道，同时也能使梨的色泽更加饱满。再加入适量的冰糖，增加甜度，然后一起放入蒸锅中，用中火蒸煮大约20分钟。

6、将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。最佳口感需浸泡6小时以上，24小时最佳。

用红酒怎么做罐头

先把川贝舂碎，雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；锅中放水，烧开。

先将雪梨去皮，然后放在沙锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖四个小时，使雪梨的颜色变成暗红色。将炖好的雪梨放在碗中，再将红酒汁倒在雪梨四周。

水果宾治FruitPunch配方：90ml红葡萄酒60ml橙汁20ml柠檬汁鲜水果（什锦罐头）2勺七喜适量 装饰橙片 方法：兑和法 载杯：葡萄酒杯 操作程序：先将水果加入杯中。加冰块七分满。依次加入柠檬汁橙汁红葡萄酒。4加七喜八分满。

梨有润肺凉心、消炎降火的作用,那么梨都有哪些吃法呢?

1、冰糖雪梨 那简直人间美味了制作红酒雪梨罐头的过程，清火润肺。雪梨去皮制作红酒雪梨罐头的过程，沿着上部分三分之一处削开，形成顶盖。然后把梨葫挖出来，中间填上冰糖，盖上盖用牙签封口。上火隔水蒸上一个小时左右就可以了。2，红酒雪梨，雪梨削皮用红酒，肉桂，冰糖煮半个小时，凉凉后冷藏一晚上就可以啦。醉人的味道，红红的颜色，很上瘾。

2、蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块制作红酒雪梨罐头的过程；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。

3、梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。

梨子除了做罐头还有其他的吃法吗?

梨子的吃法有很多，除了做罐头外，还可以做如下食品：八宝梨：将梨去皮去核，加上枣泥、核桃、桂圆肉、葡萄干、百合、莲子、冰糠等，放在梨中蒸熟，可以早晚吃一个。冰糖玫瑰炖梨：将梨去皮去核，加上玫瑰花、冰糖、柠檬，放在碗中蒸熟即可。

红酒雪梨，雪梨削皮用红酒，肉桂，冰糖煮半个小时，凉凉后冷藏一晚上就可以啦。醉人的味道，红红的颜色，很上瘾。3，冰糖雪梨银耳羹。

做梨罐头，去皮，切片，去籽，装在瓶子里，加糖做梨罐头。它们不仅可以作为小吃，也可以作为餐桌上的葡萄酒菜肴。它们又香又甜，受到大家的青睐。做蜜饯梨，去皮，切成小块。晒干腌制后，可制成梨脯，作为老人和小孩的点心，味道鲜美。将酒蒸熟，将梨捣碎加入杂粮，撒入老陈曲中发酵。

制作梨罐头 削皮、切瓣、去子，装进瓶内，加糖制成罐头，不但可做零食用，还可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。制梨脯削 皮去子切成小块，经晾晒、腌制，可制成梨脯，作为老人、孩子的零食，美味无穷。

梨子罐头可以作为甜点或者餐前小吃，也可以加入到水果沙拉中食用。另外，梨子罐头还可以加入到面包、蛋糕、布丁等烘焙制品中，增加口感的变化。对于儿童来说，可以将梨子罐头加热后和面粉混合，做成可口的梨子馅饼。在食用时，可以直接开罐食用，或者将梨子罐头倒出来，与其他水果搭配食用。

红酒雪梨有多好吃?自己在家该怎么做?

1、雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。

2、将雪梨清洗干净，去皮，切成均匀的小块。 准备一个无油的锅，将雪梨块放入锅中。 倒入适量的红酒，让红酒漫过雪梨表面。 加入适量的冰糖，根据个人口味适量添加。 用小火慢慢炖煮，不时搅拌一下，以免糊锅。 煮至雪梨变软，红酒颜色变浅，糖分完全溶解即可。

3、锅中倒进美年达，红葡萄酒，放入梨子，火灾事故煮沸转慢火20分。因为每家的发射点不一样，辨别规范，梨子早就上色，表面稍一些面软，实木筷子可以插透。煮好后玄火加上玫瑰茄，晾凉后加上柠檬汁，放入冰箱冷藏，服食时切成片就可以，马上当罐头小块的吃啦~有卡咔咔咔。

4、准备材料：将雪梨洗净，去皮去核，切成块状或者根据个人喜好保持整个梨的形状。柠檬洗净，切片备用。熬煮红酒：在锅中倒入红酒，加入冰糖、桂皮、八角和丁香（如果使用），开中火煮沸。红酒的量可以根据个人喜好和锅的大小来调整，但要确保能够基本没过雪梨。

5、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。2-3分钟红酒沸腾后加入准备好的雪梨。小火慢炖。

6、雪梨准备：将雪梨洗净，去皮去核，可以整个使用，也可以切成块或者半个。如果担心雪梨变色，可以用淡盐水浸泡一下。红酒准备：选择适合自己口味的红酒，如果喜欢更甜一些的味道，可以选择甜红葡萄酒。香料准备：将桂皮、八角、丁香等香料准备好，如果喜欢其他香料也可以添加。